组合形式: 糖化锅,过滤槽,煮沸锅,沉淀槽
配置和描述:
1、 糖化锅：
设置合理的夹套和搅拌装置在保证温升速率的同时，为使用低压蒸汽创造条件，避免结焦
超大容积，兼有麦汁煮沸功能，提高系统整体效率
2、 过滤槽：
组合式耕糟机构，耕糟效果更理想；
加大中央圆柱体直径，大大改善耕效果及排糟速度，为醪液快速均匀泵入及避免麦汁回流吸氧创造条件。
设置合理和更多数量符合流体力学原理的麦汁出流口，保证麦汁流经管路等长的麦汁收集环，使得麦汁收集更快更均匀。
通过特殊设计的耕糟臂来抬高主轴封，避免泄露提高卫生性。
可作为糖化锅使用，满足精酿啤酒的多种工艺需求
3、 煮沸锅
设置有内加热器，夹套，搅拌。这样的设计使得煮沸锅可以作为糊化锅或者糖化锅使用，满足精酿啤酒工艺的特殊需求；对加热低温麦汁更有利。
内加热器具有麦汁强制循环功能
4、 沉淀槽
特殊设计的符合热凝固物沉降特点的沉淀槽底，配合特殊设计的热凝固物收集区，可以使得热凝固物更加紧密，无须冲洗直接排放，避免泵取麦汁时热凝固物重新混入麦汁。 |
